醸造歴20年のオーナーが作るクラフトビール
2019年2月、大分駅から徒歩約10分の地で、アメリカ・ノースウェストで醸造歴20年を誇るオーナーがオープンしたクラフトビール醸造所。大分の上質な水と、世界中から厳選した新鮮な原材料で作られたクラフトビールを味わえます。品質に影響する糖化の温度管理を徹底しているため、一度に100～120リットルしか醸造できないが、それだけ美味しいビールがいただけます。現在は5種類だが、今後多彩なビールを展開していくそう。
住所/大分県大分市府内町2-4-15 若竹ビル105
アクセス/
電車：JR各線大分駅より徒歩約10分
車：東九州自動車道大分ICより約15分
席数/3席（立ち飲みの場合10名程可）
駐車場/無※近隣にコインパーキング有り