極上の豊後牛と地元で採れた新鮮野菜を味わう。野趣あふれる和の佇まいの中で、特選豊後牛の本格炭火焼を堪能できる「龍門滝乃湯」。店主は豊後牛の生産・改良にたずさわり続けて５０年のベテラン。牛一頭から６キロほどしかとれない極上の豊後牛は、小サシが多く入り、風味・甘味・旨みが濃く、炭火であぶると口の中でとろける。また「極上豊後牛旨みの逸品しゃぶしゃぶ」は、ロースのみを使用した逸品。シメには、鍋に溶けだした旨味たっぷりのスープで作る雑炊をいただこう。店名の通り宿を併設し、掛け流しの天然温泉も楽しめる。日帰り入浴も可能なので気軽に立ち寄ってみては。
TEL／0973-76-2565
住所／大分県玖珠郡九重町大字松木1765
アクセス／電車：JR久本本線豊後森駅より車で約10分、車：大分自動車道玖珠ICより約20分
営業時間／10:00〜20:00
定休日／不定休
駐車場／7台