風情のある空間で味わう「おおいた豊後牛」
別府市の閑静な住宅街に佇む「百膳の夢」は、健康を考えて作られた彩り鮮やかな季節料理が味わえる。大分県産のこしひかりや、有機質肥料で育った旬の野菜、豊かな自然の中で育まれた「おおいた豊後牛」など、地産地消にこだわった食材を使用。肉質等級3等級以上のものだけが呼称を許される「おおいた豊後牛」は、きめ細かい霜降りと、まろやかでとろけるような風味が特長。「おおいた豊後牛」のステーキは、相性のよいワインと一緒にいただくのがおすすめだ。
総檜造りの店内には、カウンターやテーブル席、掘りごたつの個室、大広間など様々なタイプの客席が備わっている。滝が流れる広々とした芝生の庭を望める空間で、ゆったりと食事を楽しみたい。
住所／大分県別府市東荘園2-1
アクセス／
電車：JR日豊本線別府駅より車で約5分
車：大分自動車道別府ICより約15分
TEL／0977-22-7100
FAX／0977-22-7100
営業時間
昼：11:30～15:00（LO14:00）
夜：17:30～22:00（LO21:00）
定休日／火曜日（祝日の場合は水曜日）
席数／60席
駐車場／25台